» كنترل اقلام ورودي : با توجه به معيارهاي پذيرش تعيين شده كه بر پايه منابع علمي و استانداردهاي داخلي درون سازماني تعيين شده است . اقلام ورودي مورد آزمايشات دقيق با پيشرفته ترين امكانات لابراتواري قرارگرفته و بر اين اساس پذيرش اقلام و مواد اوليه و ملزومات بسته بندي انجام و در غير اينصورت اقلام دريافت شده عودت داده مي شود. ضمن امر فوق ، شركت نازنين شهد با توجه به انجام بازديد ها و مميزها تامين كنندگان خويش را مورد ارزيابي قرارداده و در راستاي ارتقاء كيفي ايشان تلاش نموده و بدين ترتيب با انجام پايش ايشان در صورت عدم رعايت موازين تعيين شده عودت داده مي شود.
ضمن امر فوق ، شركت نازنين شهد با توجه به انجام بازديد ها و مميزي ها تامين كنندگان خويش را مورد ارزيابي قرارداده و در راستاي ارتقاء كيفي ايشان تلاش نموده و بدين ترتيب با انجام پايش ايشان ، در صورت عدم رعايت موازين تعيين شده نسبت به قطع همكاري با ايشان و انتخاب تامين كنندگان جديد اقدام مي گردد.

» كنترل اقلام در جريان ساخت : با توجه به تكنولو‍زيهاي مورد استفاده در خطوط توليد شركت ، روشهاي كنترلي و ابزارهاي مشخصي در قالب طرحهاي كيفيت (Quality plan) و طرح هاي ايمني محصول (Haccp plan) بر اساس زمانهاي خاص تعريف و به اجراء گذاشته شده است كه بدين وسيله با كاهش ميزان ضايعات در محصولات نهايي ، سبب حصول بالاترين سطوح كيفي و سلامت محصول نهايي مي گردد.

» كنترل محصول نهايي : با توجه به معيارهاي تعيين شده در استاندارد هاي ملي و يا نيازهاي مشتري ، كنترل هاي لازم در بالاترين سطوح ممكن انجام و در صورت مغايرت با معيارهاي پذيرش تعيين شده ، نسبت به تعيين تكليف محصولات مغاير اقدام مي گردد